Carmasciando
Blu di Pecora
Queso azul de oveja agradable y delicado, con notas de moho azul y ligero carácter animal.
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| Categoría | Quesos |
|---|---|
| Ingredientes | Leche de pasto 100% de oveja |
| Peso | 2,7/3,2 kg |
| Pasta | Semidura |
| Zona | Carmasciano, Guardia dei Lombardi (AV) |
| Curación | desde 2 meses |
| Formato | Entera o en cuñas 1/2 o 1/4 |
Descripción
Queso azul de oveja agradable y delicado, con notas de moho azul y ligero carácter animal.
