Carmasciando
Blu di Vacca
Queso azul clásico de la tradición italiana, homogéneo y picante en su máxima maduración.
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| Categoría | Quesos |
|---|---|
| Ingredientes | Leche de vaca |
| Peso | 1 kg aprox. |
| Zona | Carmasciano, Guardia dei Lombardi (AV) |
| Curación | desde 2 meses |
| Formato | Entera o en cuñas 1/2 |
Descripción
Queso azul clásico de la tradición italiana, homogéneo y picante en su máxima maduración.
