Carmasciando
Blu di Vacca
Erborinato classico della tradizione italiana, omogeneo e piccante nella fase di massima maturazione.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Ingredienti | Latte di mucca |
| Peso | 1 kg circa |
| Zona | Carmasciano, Guardia dei Lombardi (AV) |
| Stagionatura | da 2 mesi |
| Formato | Intera o a spicchi 1/2 |
Descrizione
Erborinato classico della tradizione italiana, omogeneo e piccante nella fase di massima maturazione.
