Molino Vigevano
Fritture préparation pour friture 5 kg
Pour des fritures légères, sèches et croustillantes : pâte stable, dorure homogène et rendement constant même en plein service. Faible absorption d’huile et croustillant prolongé.
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| Catégorie | Farines et chapelure panko |
|---|---|
| Format | 5 kg |
| Composition | Farine de riz, amidon de blé, semoule de blé dur |
Description
Pour des fritures légères, sèches et croustillantes : pâte stable, dorure homogène et rendement constant même en plein service. Faible absorption d’huile et croustillant prolongé.
