Carmasciando
Blu di Pecora
Erborinato di pecora piacevole e delicato, con sentore di muffa blu e leggera componente animale.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Ingredienti | Latte di pascolo 100% di pecora |
| Peso | 2,7/3,2 kg |
| Pasta | Semidura |
| Zona | Carmasciano, Guardia dei Lombardi (AV) |
| Stagionatura | da 2 mesi |
| Formato | Intera o a spicchi 1/2 o 1/4 |
Descrizione
Erborinato di pecora piacevole e delicato, con sentore di muffa blu e leggera componente animale.
