Carmasciando
Bollicine di mucca
Queso veraniego y cítrico de pasta yesosa, con ligera acidez y aromas florales: pensado para espumosos de método tradicional.
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| Categoría | Quesos |
|---|---|
| Ingredientes | Leche de vaca |
| Peso | 1,3 kg aprox. |
| Pasta | Semidura |
| Zona | Carmasciano, Guardia dei Lombardi (AV) |
| Curación | desde 3 meses |
| Formato | Entera o en cuñas 1/2 |
Descripción
Queso veraniego y cítrico de pasta yesosa, con ligera acidez y aromas florales: pensado para espumosos de método tradicional.
