Carmasciando
Torta di Formaggio
Formaggio erborinato a crosta fiorita, con abbinamenti creativi di frutta e sapori.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Tipologia | Formaggio erborinato |
| Ingredienti | latte di mucca |
| Peso forma intera | 1 kg circa |
| Tipologia | Erborinato a crosta fiorita |
| Zona di produzione | Carmasciano – Guardia dei Lombardi (Av) – Italia |
| Tempo di stagionatura | da 2 mesi |
| Presentazione | intera o a spicchi ½ o ¼ |
Descrizione
Tutto ha inizio con lo storico abbinamento frutta formaggio. Gli ingredienti sono formaggio, frutte e…tanta fantasia. Ogni torta racconterà una singola creazione di colori, frutti e sapori.







