Carmasciando
Acellica
Formaggio con crosta rugosa all'origano di montagna: balsamico, vegetale, con toni amari.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Ingredienti | Latte di vacca, origano di montagna di Acellica |
| Peso | 1 kg circa |
| Crosta | Conciata |
| Zona | Carmasciano, Guardia dei Lombardi (AV) |
| Stagionatura | da 6 mesi |
| Formato | Intera o a spicchi 1/2 |
Descrizione
Formaggio con crosta rugosa all'origano di montagna: balsamico, vegetale, con toni amari.
