Carmasciando
Pecorino Bagnolese
Pecorino rustico e tradizionale da pecore bagnolesi sempre al pascolo, dalla gradevole pasta semidura.
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| Categoria | Formaggi |
|---|---|
| Ingredienti | Latte ovino 100% |
| Peso | 2/2,5 kg |
| Pasta | Semidura |
| Zona | Carmasciano, Guardia dei Lombardi (AV) |
| Stagionatura | da 3 a 6 mesi |
| Formato | Intera o a spicchi 1/2 o 1/4 |
Descrizione
Pecorino rustico e tradizionale da pecore bagnolesi sempre al pascolo, dalla gradevole pasta semidura.
