Descrizione

Prodotto tipico per eccellenza della Basilicata, in un elegante e pratico vasetto di vetro, pronto per essere
consumato. Coltiviamo i peperoni nei nostri campi, dopo una selezione accurata delle sementi. Estrema cura
dedichiamo nella fase in cui viene fritto, usando esclusivamente olio extra vergine di oliva, ottenendo così il
tradizionale Peperone Crusco.
Fragrante e saporito, si può consumare da solo, accompagnando antipasti o sbriciolato in primi di pasta o secondi,
soprattutto sul baccalà.
Ingredienti: peperoni secchi fritti, olio di oliva, sale.